La fromagerie crèmerie ecoffey
OFFREZ DES PRODUITS DE PROXIMITÉ !
Grande diversité de produits frais, artisanaux et régionaux.
La Fromagerie Crèmerie propose en collaboration avec ses producteurs une large palette de produits qui répondent aux normes de production et sont sélectionnés en fonction de leur qualité et de leur proximité.
A DÉCOUVRIR
- Des produits laitiers
- Glaces artisanales fribourgeoises Dzô
- Alcools – Digestifs – Vins
- Spécialités régionales à tartiner
- Douceurs de la Gruyère
- De savoureux produits de la Bénichon
FAITES VOTRE CHOIX !
Sont aussi proposées des corbeilles gourmandes à emporter et plein d’idées cadeaux. Selon vos souhaits vous pouvez composer vous-même votre panier cadeau avec les produits de votre choix.
Nos spécialistes se feront un plaisir de vous conseiller.
Un cadeau original et authentique, pour vos amis, famille ou relations d’affaires. Une surprise de bon goût qui ravira les yeux et les papilles.
Meringue de Gruyère 16pces
Produites à Epagny, au pied de la colline de Gruyères, les meringues font figure de douceur emblématique de la région. A savourer sans modération avec de l’onctueuse Crème double de la Gruyère!
St-Saphorin Réserve du Château de Gruyères
La Réserve du Château de Gruyères est un vin blanc provenant des vignes de Saint-Saphorin (Lavaux, VD). Composé de chasselas, ce vin blanc possède un goût rond en bouche, fruité et corsé. Son nom fait référence à l’antique propriétaire de ce domaine, le comte de Gruyère Rodolphe IV. L’illustration de l’étiquette est signée John Howe.
Gâteau des Comtes de Gruyère
Noix, crème double de la Gruyère, sucre, beurre, œufs, farine, chocolat
Une confiserie traditionnelle où les noix délicieusement enrobées de caramel à base de crème double de la Gruyère sont enfermées dans une pâte sablée, elle-même nappée de chocolat noir.
Vin cuit
Jus de poire concentré 25cl. Le Vin cuit est obtenu à partir de la réduction de moût de poires et de pommes. Il s’utilise notamment en pâtisserie.
Les glâces DZÔ
Les glaces sont produites dans le laboratoire à la Boulangerie
La Pomme au MIC (Marly Innovation Center).
Quotidiennement les arômes les plus variés sont élaborés, allant des classiques tels que la vanille aux saveurs les plus créatives comme le vin cuit.
